آنچه در مورد گوشت قرمز غذای حجاج ایرانی باید بدانید؟
تاریخ انتشار: ۲۱ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۵۴۱۶۹
طبخ و توزیع غذای زایران ایرانی یکی از مهمترین بخش های حج تمتع می باشد؛ بنابراین سازمان حج و زیارت برای تهیه مواد اولیه و پخت آنها، اقدامی دقیق و کارشناسی را مدنظر دارد.
به گزارش خبرگزاری شبستان، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی حج و زیارت؛ امسال در موسم حج تمتع 1402 ، 87 هزار و 550 نفر از جمله زایر و عوامل ایرانی در موسم حج تمتع حضور می یابند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
طی بازه زمانی حج تمتع برنامه ریزی ها و اقدامات اجرایی متنوعی از سوی سازمان حج و زیارت صورت می گیرد که یکی از آنها طبخ و تهیه غذای زایران کشورمان می باشد.
غذایی که برای زایران ایرانی تهیه می شود براساس ذائقه زایران ایرانی و بعد از کارشناسی های مستمر کارشناسان تغذیه و دست اندرکاران ذیربط برنامه ریزی شده است.
توجه به ذائقه زایران ایران، اهتمام به سن زایران کشورمان، میزان کالری تعیین شده و .... در نوع و کیفیت غذا اثرگذار می باشد؛ بدین جهت غذای زایران ایرانی در آشپزخانه های متمرکز و کاملا مکانیزه و با حضور آشپزهایی مجرب طبخ می شود.
یکی از مهمترین موضوعاتی که خصوص طبخ غذا، مورد پرسش قرار می گیرد بحث مواد اولیه غذای زایران می باشد که باید گفت این مواد اولیه از بهترین و با کیفیت ترین، زیر نظر کارشناسان ذیربط تهیه می شود.
گوشت قرمز به عنوان یکی از مواد اولیه و مهم در طبخ غذای زایران به حساب می آید که باید خاطرنشان کرد که این گوشت قرمز خریداری شده از بهترین و باکیفیت ترین نوع گوشت گوسفندی می باشد.
تمامی گوشت های قرمز مصرفی در خورشت ها، آبگوشت و .... از نوع گوشت گرم و تازه گوسفندی تهیه می شود و به هیچ عنوان گوشت یخ زده مصرف نمی شود.
همچنین در این زمینه کارشناسان خرید و ناظر ذبح حضور دارند تا موادی با کیفیت و مناسب برای زایران ایرانی تهیه شود.
منبع: شبستان
کلیدواژه: زایران ایرانی غذای زایران مواد اولیه حج تمتع
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت shabestan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «شبستان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۵۴۱۶۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)
مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی. 1 قاشق غذاخوری روغن. 1 عدد پیاز. فلفل قرمز 1 عدد. پیاز سبز 4 عدد. پنیر چدار 100 گرم. 1 قاشق چایخوری نمک. 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه. برای کرپ: 2 عدد تخم مرغ. 3 لیوان شیر (600 میلی لیتر). 1 قاشق غذاخوری شکر (20 گرم). 1.5 فنجان آرد (180 گرم). 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی (10 میلی لیتر). برای سوخاری: 3 عدد تخم مرغ. 1 قاشق چایخوری نمک. 2 قاشق غذاخوری آرد (40 گرم). آرد سوخاری یا پانکو. روغن نباتی (برای سرخ کردن). منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان سیر پنیری به سبک رستورانهای مشهور (فیلم) طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک فرانسوی (فیلم) طرز تهیه سیب زمینی توپی سوخاری با مغز پنیری (فیلم)